無塩バター関連商品
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高級ノルマンディー産バター 重量:250g 形:角型 イズニー社は、フランスのノルマンディー地方で有名な老舗メーカーです。 イズニー社のバターはAOP(AOC)。 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、クリームを殺菌。 病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。 バターの黄色みが濃く、コクがあるバター。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 ※賞味期限は短めです。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 1,260円 |
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フランス産AOC認定高級発酵バター“エシレ” 1,943円 |
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爽やかなコクと香り。 日本人好みの爽やかなコクと香りを生み出す乳酸菌を厳選。新鮮なバター風味が強く、後味すっきりだからタルトやパイ、クロワッサンに最適です。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください。 (乳脂肪分82.2±2.0%、水分17%以下) トランス脂肪酸含有量:1.7〜1.8g/100g(計算値) 998円 |
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乳酸菌を用いて発酵させたクリームを原料とした高級発酵バターです。ヨーロッパの多くの国では、バターといえば通常「発酵バター」をさすようです。パン、お菓子作りや料理にはもちろん、トーストしたパンにそのまま塗っても美味しく召し上がっていただけます。 いつものパンやお菓子が風味豊かに。。。発酵バターの香りとコクをぜひ一度お試しください。 872円 |
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一流ホテルやレストランのシェフの間だけで使い勝手と 味の良さで珍重されていた、“幻のバター”と呼ばれる “カルピスバター無塩”です。水分含有量の少なさと仕 上がるクリームの白さはカルピスバターならでは。 バターはご存知のように、牛乳の脂肪だけを凝縮してつ くります。「カルピス」は、牛乳から脂肪を除いた脱脂 乳を乳酸菌で発酵させて作りますが、この時、取り除か れた脂肪からできたのが、「特撰バター」です。 カルピス40本分の乳脂肪から「特撰バター」たった1ポ ンドしか作ることのできない極上品をぜひお試し下さい。 980円 |
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よつ葉乳業の有塩バターです。適度な塩味はトーストしたパンなどに塗るとおいしいですよ。 北海道産生乳使用 (乳脂肪分:80%以上、水分:17%以下) 767円 |
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醗酵熟成の本格高級無塩バター コクが深い醗酵熟成の本格的高級無塩バターの筆頭株! クリームもふんだんに使い、濃厚でサッパリした深いコクと 味わいに仕上がっています。 ◆ジャガイモ類と同梱の際はクール宅急便にてお届けいたします。 945円 |
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森永乳業の有塩バターです。適度な塩味はトーストしたパンなどに塗るとおいしいですよ。 783円 |
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大容量のオトクな業務用製菓材料! 乳本来の味と香りを生かした、クリーミーな白い無塩バター。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かす。抜群の伸展性、パイ、バタークリーム、焼き菓子などに。 原産地:日本 原材料名:生乳 ※この商品は、ご注文後(あるいはご入金後)にお取寄せとなります。メーカーに在庫があった場合、5〜6営業日程度で弊社に入荷します。入荷次第出荷致します。銀行振込、郵便振替をご選択の場合はご入金確認後にお取寄せとなります。 ※別途320円冷蔵クール便料金が追加されます。また、非食品、および【冷凍クール便】対象商品(商品名に表記あり)は、一緒にお届け(同梱)できません。 ※原材料につきましては、ご購入前にお問合せください。ご購入後に、含有原材料を理由にした返品は承れません。 988円 |
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高級フランス ポワトゥーシャラン産バター 重量:250g 形:角型 ポワトゥーシャラン地方は、石灰分の多い土壌と大西洋岸の温暖な気候に恵まれ、素晴らしい牧草が育ちます。 この牧草を食べる牛の乳のみを使って、セーブルバターは作られています。 エシレ社のバターとこれも同じく、木製チャーンによるチャーニングにいまだにこだわって製造されています。 現代では、ほとんどがステンレス製や連続式の製造機に置き換わっていますが昔ながらの作りにこだわっています。 無塩は非常にまろやかで、サンプルテイスティングの際も、女性陣の人気は一番でした。 有塩はやや塩分が強く感じられるイズニーに対して、若干塩分が抑えです。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 1,208円 |
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2012/01/07 価格改訂しております。 572円 |
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上品な香り、芳醇な味わい。 乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い無塩バターです。やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください。 (乳脂肪分83.7±1.7%、水分17%以下) トランス脂肪酸含有量:1.7〜1.8g/100g(計算値) 956円 |
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全国的にも話題になった貴重な町村バター! 「早割」■特選無塩バター内容量:200g※食塩を使っておりません。◆90年続く町村農場でもっとも伝統ある製品です。100%牧場産の牛乳から分離した生クリームを一晩寝かせて、じっくりと風味を引き立たせてから加工しています。他との違いを実感できる味です。「うちの子供がなにも付けずにそのまま食べたがる。」という声が良く届きます。無塩バターはお料理や特にお菓子作りにもご利用いただけます。無塩バターは某テレビでも特選素材に選ばれ話題になった逸品です。■原材料:生乳■保存方法:要冷蔵■賞味期限:3ヶ月 1,250円 |
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一般では手に入りにくい、森永乳業の業務用バター無塩です。パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いくださいね。 735円 |
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高級ノルマンディー産バター 重量:25g×5個 形:丸型 イズニー社は、フランスのノルマンディー地方で有名な老舗メーカーです。 イズニー社のバターはAOP(AOC)。 口溶けがよく、ミルクの甘みと香りが広がります。 原料の乳牛の品質を高めるため、環境、気候、温度、餌など、あらゆるものに気を配り、採れたミルクを分離させ、クリームを殺菌。 病原菌を取り除いた後、乳酵母を植え付け熟成させて作りあげられています。 バターの黄色みが濃く、コクがあるバター。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 ※賞味期限は短めです。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 788円 |
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フランス最高峰の熟成士が唯一認めた味わい。 重量:250g 形:四角 ポワトゥーシャラン地方のエシレ村の隣、パムプリー村で作られる。 良質なミルクの旨みをそのまま活かしたバターです。 無塩タイプはバター本来の味をお楽しみいただけます。 有塩タイプには世界的に有名な塩の産地『イル・ド・レ』産のフルールドセル(塩の結晶)のみが使用されています。 フランス最高峰の熟成士が唯一認めた味わい。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 ※賞味期限は短めです。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。 1,260円 |
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有名パティシエ御用達!! 自家消費に適した箱無しの倹価版です。中身は箱有り商品と全く同じ物です。 【必ずお読み下さい】 只今、日本中のバターが不足状態で入荷がままならない状況です。 場合によりましてはお届けまで1ヶ月程度の日数を頂戴する場合もございます。ご理解下さいますようお願い致します。 【種類】乳製品(バター) 【原材料】生乳100% 【内容量】450g 【賞味期限】製造日から4ヵ月 【保存方法】冷蔵(10℃以下) 【製造者】蒜山酪農農業協同組合(岡山県) 【運送形態】クール便 【その他】出荷まで4・5日かかる場合があります。 1,785円 |
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5g・10gと測って切れるバターケース バターは美味しいし、料理に大活躍します。 でも料理やトーストにバターを使うとき、包丁の切り口がメチャクチャになってしまったり、 必要以上のバターを使ってしまいませんか? 料理の本に「バター15g」と書いてあったとしても、計るのは面倒くさい! そんなときは、カッティングガイド付きバターケース。 バターが手早く切れるカッティングガイドがついているので、適量を簡単に切り出し、 キレイに手間なく使うことができるんです。 5g、10g(食パン1枚分)、15g(大さじいっぱい)とお好きな量に自由にカットできるから、 使う量がすぐに分かって便利♪ 中子はバターくっつき防止加工が施されています。 塩分のとりすぎが気になる方、健康に気をつけている方にもおすすめです! ※収納できる取り出しやすい先割れバターナイフ(ステンレス製)付属です。 【サイズ(約)】幅16×奥行9.5×高さ5.5cm 724円 |
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よつ葉乳業の無塩バターです。パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いくださいね。 北海道産生乳使用 (乳脂肪分:82%以上、水分:17%以下) 767円 |
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全国的にも話題になった貴重な町村バター! 「早割」バターに最適な4種の乳酸菌で発酵させた生クリームから作った発酵バターは、軽く爽やかな酸味と深い風味が特徴です。■特選発酵バター内容量:200g※食塩を使っておりません。◆90年続く町村農場でもっとも伝統ある製品です。100%牧場産の牛乳から分離した生クリームを一晩寝かせて、じっくりと風味を引き立たせてから加工しています。他との違いを実感できる味です。「うちの子供がなにも付けずにそのまま食べたがる。」という声が良く届きます。無塩バターはお料理や特にお菓子作りにもご利用いただけます。無塩バターは某テレビでも特選素材に選ばれ話題になった逸品です。■原材料:生乳■保存方法:要冷蔵■賞味期限:3ヶ月 1,300円 |
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イズニー(Isigni) フランス ノルマンディー産 イズニー(Isigni) AOP 無塩バター 250g |
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佐渡乳業 佐渡バター(無塩) |
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イズニー(Isigni) フランス ノルマンディー産 イズニー(Isigni) AOP 無塩バター 25g×5個セット |
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